Aquí trobareu un recull de receptes de diferents plats mediterranis facilitades pels diferents establiments Amed. Piràmide de l'alimentació saludable Font: Generalitat de Catalunya, Departament de Salut, www.gencat.cat/salut Per saber més sobre la Piràmide de l’Alimentació Saludable cliqueu aquí. Amanides Verdures i hortalisses Patates, pastes i arrossos Llegums Carns i ous Peixos Postres AMANIDES En aquests moments no hi ha cap recepta disponible. Disculpeu les molèsties. VERDURES I HORTALISSES CARXOFES AMB LLAGOSTINS RESTAURANTGUT. BARCELONA COUS COUS VEGETAL CULLERES. BARCELONA CREMA DE CARBASSA NOU CELLER. BARCELONA ESCALIVADA LA TORRETA. TERRASSA GASPATXO MÓN IBÈRIC. SABADELL GRAELLADA DE VERDURES CA N'ANDREU. BARCELONA LASANYA DE VERDURES ESCALIVADES I PROVOLONE EL MIRALLET, GRANOLLERS PEBROT FARCIT DE CARN I VERDURES CASA TROILO, GRANOLLERS PEBROTS FARCITS DE CARN I ARRÒS EL RACÓ D'ESPIELLS, SANT SADURNÍ D'ANOIA SALTAT DE VERDURES AMB GAMBES I UN CORDONET D'OLI SUAU DE PEBROT (Recepta presentada en el Taller Tasta la Mediterrània. Show-Cooking) RESTAURANT LA GAMBA, GRANOLLERS SALTAT DE VERDURES DEL TEMPS, BOTIFARRA D'ESCALIVADA I SALSA D'OLIVES NEGRES I ANXOVES RESTAURANT LLUÇANES TALLARINES D'ESPÀRRECS VERDS I NOUS AMB VINAGRETA DE MADUIXOTS EL PARRAL, VILADECANS TIMBAL DE VERDURES AMB COR DE BRIE 9 DE LA BORRIANA. SABADELL TIMBAL DE VERDURES AMB FORMATGE DE CABRA I ROMESCO EL ROVELL DE L'OU, TERRASSA TREMPÓ MALLORQUÍ IL PICAROLO, SANT SADURNÍ D'ANOIA VERDURES FALSEJADES AL FORN RESTAURANT QUICUINA PATATES, PASTES I ARROSSOS COCA DE ROVELLONS I VERDURES AL CALIU QR CAFÈ. LLEIDA LASANYA DE SEITÓ I FORMATGE FRESC AMB OLIVADA EL CELLERET. GRANOLLERS PATATES EMMASCARADES AMB BOTIFARRA NEGRE I FREDOLICS EL MIRALL DE L'ARCADIA RAVIOLI CRUIXENT DE ROSSINYOLS I CIBULET AMB REDUCCIÓ DE TARONJA I SUCRE MASCABADO TORRE SIMON. TONA RISOTTO DE TOMÀQUETS SECS I PESTO AL MASCARPONE BESTIARI. BARCELONA SALTAT DE PASTA FRESCA AMB GAMBETA PELADA I SALSA DE SÀLVIA. (Recepta presentada en el Taller Tasta la Mediterrània. Show-Cooking). RESTAURANT DGUST. LES FRANQUESES DEL VALLÈS LLEGUMS BEINES DE FAVETES A LA CATALANA RESTAURANT QUÈ BO! VILADECANS CIGRONS I ESPINACS SALTEJATS AMB OLI D'OLIVA VERGE CITY DE L'HOTEL RONDA. FIGUERES CARNS I OUS CONILLA ROSTIDA CASA FONDA EUROPA. GRANOLLERS TAJÍN DE VEDELLA AMB PRUNES ANÒNIMS. GRANOLLERS TRUITA DE POMA I GORGONZOLA EL MIRALLET. GRANOLLERS PEIXOS GAMBES AMB MONGETES DEL GANXET EL MIRALLET. GRANOLLERS LLOM DE TONYINA AMB CEBA CONFITADA LAYÓN. GRANOLLERS LLUÇ DE PALANGRE AMB CARXOFES DEL PRAT, ESPINACS FRESCOS I BLEDES EL CEL DE LES OQUES. TERRASSA ORADA FARCIDA DE GAMBETA AMB LA SEVA SALSA GRAN OLLA. GRANOLLERS ROSSEJAT DE CALAFELL FONDA ANTIGA. CALAFELL SALTAT DE CARXOFES AMB CALAMARCETS CAN ANDREU. BARCELONA SARDINES A LA LLAUNA AMB MONGETES DEL GANXET EL TRABUC. GRANOLLERS SÍPIA DE PLATJA SALTADA AMB ESPINACS I ROMESCO CAL TICUS SUPREMA DE LLOBARRO AMB COMPOTA DE POMA I VERDURES AL DENTE(Recepta presentada en el Taller Tasta la Mediterrània. Show-Cooking) RESTAURANT DGUST. LES FRANQUESES DEL VALLÈS SUPREMES DE LLUÇ MEDITERRANI AMB OLI D'OLIVA I POMA DE LLEIDA SOBRE UN LLIT DE SAMFAINA RESTAURANT DGUST. LES FRANQUESES DEL VALLÈS TURNEDÓ DE BONÍTOL AMB PATATES A LA SAL I LLENTIES D'ESTIU AMB SUC D'OLIVES RESTAURANT PALOU. GRANOLLERS POSTRES BROQUETES DE MADUIXES, MATÓ I ALFÀBREGA LAYÓN. GRANOLLERS COPA DE MANDARINA, MAGRANA I IOGURT EL RACÓ DE LA MAITE. GRANOLLERS PANELLETS DE PINYONS TASTA'M I BON PROFIT. LA GARRIGA